Actualités

CHR Alsace Partenaire de l’ouverture de la Brasserie Z à Strasbourg

Pour lancer leur concept de la Brasserie Z à Strasbourg sur la presqu'île André Malraux, Marc Vanthuyne et Virgile Schwarz ont fait appel à CHR Alsace.

Ouvert depuis janvier 2018, tout a été installé de A à Z au pied d'une nouvelle tour dans un quartier en plein développement. En provenance du Sud de la France, les deux associés ont choisi de travailler sans architecte et de faire appel à CHR Alsace pour l'installation de la cuisine et les arts de la table.

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Ouverture du restaurant « L’Orchidée » à Altkirch en partenariat avec CHR Alsace

 

Un nouveau restaurant est ouvert, depuis le 21 octobre 2017, en lieu et place de l'ancien Tonneau d'Or à Altkirch (68).

Les frères Kriangkai et Chatchai Klanklong, entouré d'une brigade de 6 personnes dont la maman en cuisine, proposent une cuisine aux saveurs thaïlandaises s'appuyant sur des produits du terroir.

Ils ont fait appel à CHR Alsace pour s'équiper en arts de la table, en petit matériel de cuisine ainsi que pour l'équipement de grande cuisine.

Merci à eux pour leur confiance !

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CHR Alsace partenaire de l'ouverture du restaurant de l'hôtel BOMA à Strasbourg

 

C'est l'évènement hôtelier de la rentrée ! BOMA, un hôtel 4 étoiles d'une centaine de chambres et son restaurant, a ouvert courant août 2017 en lieu et place de l'ancienne Banque Populaire, rue du 22 Novembre à Strasbourg (67).

Stéphanie et Jean-Pascal Scharf ont fait appel à CHR Alsace pour collaborer et s'équiper en arts de la table, mais aussi dans l'implantation de la cuisine, l'équipement et le petit matériel de cuisine.

Rencontre avec Stéphanie Scharf, directrice génrale adjointe de l'établissement et Laurent Hakim, responsable marketing de CHR Alsace.

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CHR Alsace partenaire de l'ouverture du nouveau O'Pizzicato à Wiwersheim

 

Aline Roos, responsable commerciale du secteur Nord Alsace chez CHR Alsace et Laurent Hakim, responsable marketing de l'entreprise alsacienne ont noué des relations de confiance avec de nombreux professionnels des métiers de la gastronomie. C'est donc tout naturellement qu'ils font appel aux dynamiques équipes de CHR Alsace pour les accompagner dans l'ouverture de leur établissement ou dans un projet d'investissement ; que ce soit en implantation d'une cuisine, en mobilier ou dans les arts de la table.

Rendez-vous en juillet 2017, chez Nicolas Mennrath, propriétaire du nouveau restaurant O'Pizzicato dans la zone commerciale de Wiwersheim (67), 5ème enseigne O'Pizzicato en Alsace (Bischeim, Saverne, Bernolsheim et la Wantzenau).

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CHR Alsace partenaire de Vélicious et Vélicious Burger

 

CHR Alsace est le partenaire incontournable pour créer votre restaurant ou vous accompagner dans une reprise de fonds de commerce. Du conseil à la fourniture d'équipements, de la conception de cuisine au service après-vente, CHR Alsace propose ses services et ses produits aux professionnels du métier de bouche. Partenaire régional majeur, CHR Alsace vous conseille au mieux dans la construction de votre projet et son développement.

Rendez-vous avec Laurent Hakim et Franck Battenhauser au restaurant Vélicious à Strasbourg chez Elena Reckewell et Cédric Mincato qui préparent l'ouverture de "Vélicious Burger" toujours en partenariat avec CHR Alsace.

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CHR Alsace partenaire de l'ouverture du petit Stamm

 

Ouvert depuis le 3 mai 2016, le restaurant Le Petit Stamm à Hatten a fait appel à CHR Alsace pour les arts de la table et du mobilier intérieur. Rencontre avec les propriétaires Karine Hampele et Eytan Chettrit, ainsi qu'Aline Bletzacker, responsable commerciale du secteur Nord Alsace depuis 5 ans et Laurent Hakim responsable marketing de l'entreprise CHR Alsace.

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CHR Alsace - Famille Arbeit : une équipe gagnante

Pour se faire accompagner tout aussi bien dans les arts de la table que dans l'installation de la cuisine, ce "Grand de demain" du Gault Millau a fait appel à CHR Alsace, avec qui il collabore depuis des années à l'auberge Saint-Laurent... 

Chef charismatique et ô combien sympathique, Laurent Arbeit de l'auberge Saint-Laurent à Sierentz (68) qui a pris la relève avec brio de ses parents Anne et Marco, nourissait le projet depuis quelques années de créer une seconde adresse bistronomique, décomplexée, à proximité de la maison étoilée. La finalité de cette nouvelle Winstub À Côté à Sierentz (68) est de mettre en scène une offre de restauration complémentaire, une alternative à l'auberge mais surtout un lieu de vie, de convivialité qui mise sur les beaux produits.

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CHR Alsace votre partenaire pour crééer votre restaurant

Le 15 juin prochain, le restaurant "Des Lys d'Alsace" à Saint-Louis (68) va pouvoir effectuer son premier service. Christine et Thierry Tschan, après avoir vendu le restaurant familial La Rotonde à Strasbourg-Cronenbourg, tenu pendant plus de trente ans, s'engagent dans une nouvelle aventure, l'ouverture de leur restaurant 106 route de Strasbourg à Saint-Louis (68), s'appuyant sur l'expertise, les conseils et les produits fournis par CHR Alsace, représenté sur le départemet du Haut-Rhin par Yannis Bouillet.

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CHR ALSACE partenaire des Haras à Strasbourg

Situé en plein cœur de Strasbourg, les Haras ont ré ouvert en 2013.
Sollicitée dès l'ouverture, l'entreprise CHR Alsace est intervenue pour équiper différents postes sur les trois entités. De la fourniture d’équipements au conseil, de la conception de cuisine au service après vente, CHR Alsace propose ses produits et services à l'hôtellerie, la restauration et les collectivités.

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